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詳細(xì)摘要： 蘋果保鮮庫食品在常溫下（20℃左右）存放，由于附著在食品表面的微生物作用和食品內(nèi)所含酶的作用，使食品的色、香、味和營養(yǎng)價(jià)值降低，如果久放，食品會(huì)*或變質(zhì)，以致*...

詳細(xì)摘要： 氣調(diào)保鮮庫在密封的庫體和冷藏基礎(chǔ)上，根據(jù)不同水果的生理特點(diǎn)設(shè)定氣調(diào)參數(shù)，通過檢測設(shè)備和控制設(shè)備，人工降低貯藏空間中氧氣濃度、增大二氧化碳?xì)怏w濃度、以及保持不同果...

詳細(xì)摘要： 牛奶保鮮庫乳品業(yè)的冷藏需求在許多情況下比其他行業(yè)更為重要。牛奶等乳制品的壽命短，即使在溫度較低的情況下，也會(huì)使我們的牛奶冷儲(chǔ)存解決方案在延長產(chǎn)品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程...

詳細(xì)摘要： 茶葉保鮮庫保溫溫度在0～8℃之間，可自由調(diào)節(jié)。相對(duì)濕度低于65%，完*了茶葉在高溫和高濕度環(huán)境下極易腐爛的問題。冷凍溫度控制在-18～-10之間，這樣可以將儲(chǔ)存...

詳細(xì)摘要： 鮮蛋儲(chǔ)藏保鮮庫在主要的產(chǎn)卵季節(jié)，炎熱地區(qū)的蛋類其變質(zhì)速度非?？欤撬鼈儍?chǔ)存在低溫下。

詳細(xì)摘要： 鮮花保鮮庫花卉/園藝的冷藏室以一種特殊的方式設(shè)計(jì)，以保持溫度和濕度在適當(dāng)?shù)乃?，這樣產(chǎn)品就可以保持新鮮，鮮花的花瓣保持新鮮和美觀。良好的空氣流動(dòng)也能很好的保持花...

詳細(xì)摘要： 蔬菜保鮮庫由于水果、蔬菜等植物性食品都是有生命的有機(jī)體，在貯藏過程中還在進(jìn)行呼吸作用，放出呼吸熱使其自身溫度升高而加快衰老過程，因此必須冷卻來除去呼吸熱而延長其...

詳細(xì)摘要： 水果保鮮庫新鮮蔬果冷藏是抑制微生物和酶活性的一種，延長貯藏期的貯藏方法。冷藏技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保存的主要方式。新鮮果蔬溫度范圍-2℃~ 15℃,保持存儲(chǔ)可以減少...